今日は豆腐で簡単ごはんを作りました〜
・豆腐炒飯 (みこと担当
・豆腐そぼろ炒め (みさき担当
の2品です。
炒飯は豆腐でボリューミー!
そぼろ炒めはとろふわ!
とってもヘルシーで節約にもなります!
【豆腐炒飯】2人分 (目安金額:125円)
(材料)
・ごはん 1杯分 (目安金額:50円)
・玉ねぎ 半分 (25円)
・豆腐 1パック (25円)
・卵 1個 (15円)
・きざみネギ お好みで (10円)
・鶏がらのもと 少々
・塩胡椒
【豆腐そぼろ炒め】2人分(目安金額:135円)
・豆腐 1パック (25円)
・玉ねぎ 1玉 (50円)
・そぼろ 半パック (60円)
・しょうが 少々
・水溶き片栗粉 少々
・ニンニク 少々
・鶏がらのもと 少々
今日は炒飯の味付けが濃くなってしまったみことでした。
安くて簡単!豆腐の大量消化にもなるこちらのレシピ。
ぜひお試しあれ〜〜